Dagen har varit en bra GI-dag tycker jag faktiskt. Kom ihåg att fota frukosten... sen glömde jag bort:]
Frukost: Omelett (2 ägg) med skinka, salami och pesto. Asgott med pesto i!
Mellanmål: En avokado med en klick keso i
Lunch: Makrill i tomatsås och ruccolasallad, tomat, gurka osv
Middag: Hamburgare utan bröd, röda liser, black eye-bönor och blandad sallad
...och så till min godsak!=D varje helg får jag en efterrätt! Brukar egentligen ta den på lördagar men ska vara med vänner imorgon så fick bli idag istället.

Har snott bilden däremot:]
Chokladmousse - Ingredienser för 4 portioner
- 100 g Mörk choklad
- 1 st gelatinblad
- 3 dl grädde (+ ca 2 dl att vispa till!)
- 1 tsk sockerersättning
- Smält chokladen i vattenbad och lägg gelatinbladen i kallt vatten (ca 5-10 min).
- Koka upp grädde. Krama ur gelatinbladet och blanda med grädden. Vispa ner den smälta chokladen och sockerersättningen.
- Häll upp i portionsformar och ställ kallt i minst 3 timmar.(funkar att ha i frysen ett tag, typ en timme=)
- Servera med vispad grädde och färska bär. (jag tog jordgubbar, mums!)
Dagens motion:
Promenad: ca 60 min
Afro Power Dance: 60 min
Hoppas ni haft en bra GI-dah!=D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar